Le traitement des déchets alimentaires dans la cuisine

Le syndicat propose un Bokashi aux résidents des communes du territoire SMICTOM-Coeur de Flandre Agglo vivant en appartement et ne disposant pas d’un site de compostage partagé à proximité. Il permet de réduire le volume de vos déchets alimentaires :

Retrouvez toutes les informations sur le fonctionnement du Bokashi ci-dessous

Fiche Technique Bokashi

Le Bokashi bénéficie de l’action de micro-organismes naturels probiotiques qui accélèrent la décomposition des déchets. Il suffit de quelques jours pour que le Bokashi produise un engrais liquide et de quelques semaines pour obtenir un digestat très riche en éléments nutritifs pour les plantes.

Les avantages
Le Bokashi est équipé d’un robinet, d’un filtre, d’un compresseur, d’une coupelle et d’un sac d’activateur :

  • sans ver à compost
  • sans odeur
  • compact
  • rapide
  • discret
  • 20 Litres : au prix de 30 euros (Règlement par chèque à l’ordre du trésor public) à retirer sur place au 41, AV. De Lattre de Tassigny-2ème étage- 59190 Hazebrouck

Quelques conseils pour utiliser au mieux son Bokashi de cuisine :

Je dépose

  • Les déchets de cuisine : épluchures, filtres à café ou à thé, marc, restes de repas, laitages, pain, fruits et légumes abîmés.
  • Peuvent s’ajouter fleurs et plantes d’appartement, papier blanc absorbant, sciures, copeaux.

Je ne dépose pas

  • Aucun produit d’origine animale : Viande ou poisson, corps gras, couches culottes, excréments ou litières d’animaux.
  • Pierres, gravats, verre, métal, plastiques, déchets traités chimiquement, plantes malades.
  • Mauvaises herbes montées en graines, mousses, papiers de couleur.

Que puis-je faire du contenu du Bokashi une fois plein ?

Une fois le Bokashi rempli, vous pouvez :

  • L’apporter dans un composteur, vous pourrez ensuite ajouter de la matière sèche et brasser vigoureusement l’ensemble
  • L’apporter dans l’un des huit écocentres du territoire du SMICTOM des Flandres, dans la benne « végétaux »

Voir la fiche technique.

Utilisez le formulaire de contact pour demander votre réducteur de déchets alimentaires.