En partenariat avec des communes et des structures du territoire, le SMICTOM des Flandres a mis en place des sites de compostage autonomes en établissement. En plus de différentes actions relatives à la lutte contre le gaspillage alimentaire, le tri et la mise en compostage des déchets alimentaires ont été intégrés dans le fonctionnement normal de chaque structure. Ce sont de véritables vitrines pour la valorisation de proximité des biodéchets.